15 janvier 2009
Blanc manger
Voici un dessert que l'on manger très souvent ici, un véritable délice à condition d'aimer la noix de coco!!!
Si vous avez des questions, n'hésitez pas... Si vous utilisez cette recette, merci de faire un lien chez moi...
22 décembre 2008
Macarons
J'avais déjà testé puis gouté ici... J'ai renouvelé mon expérience... mais voilà, le resultat n'est pas concluant!!! Ici tout ne se cuisine pas... Ou il faut faire vite!!! Je vous montre quand même, ma fournée :
Bon je n'ai pas trouvé ma douille lisse... Je pense que le four que j'ai ici est de mauvaise qualité, je l'ai déjà constater à plusieurs reprises!
- L'aspect extérieur : 0
- Goût : 8/10
N'est ce pas le goût le plus important??? Et là, il leur manquaient juste un petit truc, mais ils étaient DELICIEUX! Une chose est sûr, je ne vais pas m'arrêter là! hihi
12 décembre 2008
Far Breton
Je sais, j'aurais pu vous présenter un dessert créole, mais au lieu de cela, je vous parle bretagne... Parce que je vous en ai parlé hier, et qu'il est tellement bon, voici donc la recette.
Ingrédients :
- 250 gr de farine;
- 125 gr de beurre;
- 150 gr de sucre;
- 1 sachet de sucre vanillé;
- 6 oeufs;
- 1 litre de lait entier;
- une trentaine de pruneau;
- du rhum.
Préparation :
Faire macérer les pruneaux dans le rhum et faites gonfler (l'idéal est de penser à les mettre la veille).
Faite chauffer le lait, le beurre et la moitié du sucre. Une fois le beurre bien fondu, laissez tiédir.
Faite blanchir les oeufs avec le sucre, puis ajouter la farine et bien fouettez.
Versez le lait tiède en continuant à mélanger au fouet.
Beurrez et farinez un plat allant au four. Mettre les pruneaux dans le plat et versez y la prépation.
Enfournez à 180°C pendant 45 min.
Laissez refroidir, et déguster!!!
C'est très très bon... Mais pas assez sucré, je mettrais un peu plus de sucre.
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J'aimerai lancer un échange de cartes postales, celles qui ont des recettes... Une carte postale avec une recette de votre région, contre une carte postale avec une recette d'ici!!!
Pour participer un petit mail, avec votre adresse... Et Zhou...
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@ demain